Вегетарианская рыба

панир (или адыгейский), режем его пластинками (не тонко)
листы НОРИ (или морскую капусту в пластинках)
соевый соус
кляр (мука, вода, соль, куркума)

обмакиваем кусочки панира в соевом соусе и заворачиваем в водоросли нори, обмакиваем в кляр и жарим