Хлеб домашний бездрожжевой

* рецепт НЕ проверен!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кефир - 400 мл.
Сода - 0,5 ч.л.
Сахар - 1ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло сливочное топленое - 100 мл
Мука - 400-500 гр.

ПРИГОТВОЛЕНИЕ:

Смешать все ингредиенты, тесто должно еле отлипать от пальцев (не крутое). Закинуть в смазанную маслом форму и поставить в теплое место на 6 часов, затем сразу в духовку 180 градусов на 40 минут.