Запеканка из макарон с ветчиной

Ссылка: http://www.povarenok.ru/recipes/show/8882/

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Макароны  — 250 г.
Ветчина — 150 г.
Начинка: кабачок, помидор, грибы (по вкусу)
Сыр твердый — 100 г.

Молоко — 700 мл.
Мука — 3 ст. л.
Крахмал - немного
Чеснок — 1 зуб.
Орех мускатный
Перец черный (молотый)
Петрушка
Соль
Масло топленое

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Форму смазать маслом. Выложить сухие макароны.
Ветчину порезать кубиками, поджарить с остальной начинкой. Всё аккуратно распределить сверху на макароны.
В миску налить молоко (холодное), добавить муку, крахмал, соль, специи, зелень. Хорошо размешать. Залить этой смесью макароны с ветчиной. Посыпать тертым сыром для образования румяной корочки.
Приятного аппетита!!!